Bienvenido
Casa Esparza es una destacada tequilera en los Altos de Jalisco, especializada en Tequila 100% de Agave.
Desde el cultivo del agave hasta la destilación y envejecimiento, nos comprometemos a ofrecer productos excepcionales que reflejen la autenticidad y el sabor único del tequila mexicano y así garantizar la más alta calidad en cada botella.
Creamos calidad
visión
En Casa Esparza, nuestra visión es clara: aspiramos a ser reconocidos como líderes en la industria tequilera, no solo por la calidad excepcional de nuestros productos, sino también por nuestro compromiso con la sostenibilidad, la innovación y el impacto positivo en la comunidad. Creemos en el valor del trabajo duro y la honestidad, convirtiendo estos principios en el motor de nuestro éxito.
excepcional calidad... sabor único
Calidad premium
Nuestro
proceso
Auténtico… desde el origen
Honramos la autenticidad del Tequila mexicano en cada paso de nuestro proceso… desde nuestras plantaciones en los Altos de Jalisco hasta el meticuloso cocimiento del agave y la destilación en alambiques diversos, cada etapa se enfoca en crear perfiles de sabor únicos.
Excelencia en cada botella
Finalmente, cada botella es cuidadosamente envasada y etiquetada, asegurando la calidad y la excelencia que representamos. Este compromiso con la artesanía y la autenticidad nos llena de orgullo al compartirlo con el mundo.
Maduración de alta calidad
Nuestro Tequila madura en barricas de alta calidad, donde los aromas del agave se fusionan con las notas de la madera, brindando una experiencia sensorial incomparable.
Explora el viaje del tequila
Conoce más del viaje de nuestro tequila a continuación.
AGAVE Y JIMA
Auténtico desde el origen, en nuestras propias plantaciones en los Altos de Jalisco garantizamos una altísima calidad. Contamos con un equipo multidisciplinario dedicado a mantener nuestras plantaciones en óptimas condiciones, cumpliendo con los más altos estándares de calidad. Nos enorgullece utilizar exclusivamente compuestos orgánicos fabricados por nosotros mismos, pensando siempre en el medio ambiente. Desde 2018, nuestras plantaciones certificadas con ARA garantizan la ausencia de deforestación y aseguran un suministro constante para satisfacer la producción y demanda necesaria.
COCIMIENTO, EXTRACCION Y FERMENTACIÓN
Para el cocimiento utilizamos dos métodos: autoclave y horno de mampostería. Estos garantizan la hidrólisis completa de los agaves, resultando en un sabor excepcionalmente dulce y una textura suave y uniforme en todo el proceso. En la extracción, tenemos un Tren de Molienda, el cual ayuda a extraer el jugo de las fibras del agave. La fermentación es una fase crucial, donde el jugo obtenido de la molienda, se transforma en alcohol etílico gracias a la acción natural de levaduras. Este proceso consolida los sabores y aromas distintivos del Tequila.
DESTILACIÓN
En Casa Esparza, el proceso de destilación es crucial para la creación de nuestros tequilas de alta calidad. Tras la fermentación, el líquido pasa por dos etapas de destilación: destrozado, donde se concentran los alcoholes del jugo fermentado, y rectificado, que separa el destilado en cabezas, corazón y colas. Solo el corazón se convierte en nuestro preciado tequila. Utilizamos alambiques de acero inoxidable y una combinación híbrida de acero inoxidable y cobre, lo que nos permite ofrecer perfiles de sabor únicos y distintivos. Cada paso es ejecutado con precisión para garantizar la excelencia en cada botella.
MADURACIÓN
Nos enfocamos en mantener los estándares más altos de calidad, asegurando que cada etapa del añejamiento en nuestras barricas contribuya a la creación de un producto final excepcional, rico en sabor y complejidad, reflejando nuestro compromiso con la excelencia en cada botella de tequila. Disponemos de una variedad de barricas de alta calidad que nos permiten crear perfiles únicos, satisfaciendo las necesidades específicas de reposo y añejamiento de nuestros clientes. Nuestras barricas, tratadas cuidadosamente, preservan todos los aromas y sabores distintivos que aportan durante el proceso de reposo y añejamiento.
la mejor calidad de tequila
Elige Nuestros Productos
y Servicios
El Arte de Cada Sorbo
Una Experiencia Única de la Tradición Mexicana
Cada sorbo de nuestro tequila cuidadosamente elaborado te ofrece una experiencia única de la tradición mexicana. Los sabores y aromas son creados meticulosamente por nuestro Maestro Destilador y homónimo, Don Armando Esparza. Su objetivo es simple: transportarte al corazón de Jalisco, México.
Utilizando solo los mejores ingredientes y métodos de producción tradicionales, el resultado es un espíritu suave y complejo con un sabor audaz y robusto.
Nuevo
Cada paso del proceso se realiza con el mayor cuidado y atención al detalle, desde la meticulosa selección de las plantas de agave hasta la cocción lenta y la destilación de los corazones de agave.
Don Esparza es perfecto para degustar solo o como base para una margarita clásica, y seguramente deleitará incluso al conocedor de tequila más exigente. Paso a paso, nos tomamos el tiempo para hacerlo bien en nuestra continua búsqueda del sorbo perfecto, tal como siempre lo ha hecho Armando.
Variedades de Tequila para Todos los Gustos
Calidad y Tradición en Cada Botella
En Casa Esparza, nos enorgullece ofrecer una amplia gama de tequilas y productos derivados del agave, todos elaborados con la más alta calidad y tradición. Cada una de nuestras variedades ha sido cuidadosamente diseñada para satisfacer los paladares más exigentes.
Tequila 100% de Agave
- Blanco: Puro y sin añejamiento, resaltando los sabores frescos del agave.
- Reposado: Que entre 2 a 6 meses, adquiere suaves notas de roble.
- Añejo: Añejado de 12 a 18 meses, con un perfil robusto y complejo.
- Extra Añejo: Más de 36 meses de maduración, ofreciendo una experiencia rica y profunda.
Otros Productos
- Tequila Mixto: Perfecto para cócteles y mezclas, combina agave y otros azúcares.
- Mezcal Artesanal: Tradición y autenticidad en cada gota.
- Vino de Agave: Una opción diferente y sofisticada.
- Productos Saborizados: Tequilas innovadores con sabores naturales, ideales para mixología creativa.
- Jarabe de Agave es un edulcorante que tiende a ser veces más dulce que la sacarosa.
En Casa Esparza, adaptamos nuestros productos a tus necesidades y preferencias, asegurando siempre la máxima calidad. ¡Descubre el sabor auténtico del tequila con nosotros!
Potenciando Nuestro Impacto
Alianzas
Estratégicas
En Casa Esparza, creemos en el poder de la sinergia empresarial como motor de crecimiento y desarrollo. Nos comprometemos a establecer relaciones sólidas en las que todos los involucrados salgan beneficiados, aprovechando al máximo las fortalezas y experiencias de cada parte.
Es por ello que en el año 2022, nos fusionamos con Infinite Agave LLC. Esta unión estratégica nos permite fortalecer nuestra capacidad para promover el Tequila a nivel mundial de manera más directa y profesional. A través de su visión enfocada en el servicio al cliente y su experiencia en el mercado, estamos posicionándonos como líderes en la industria.
Te invitamos a conocer más sobre nuestra asociación y el trabajo conjunto que realizamos visitando la página web de Infinite Agave LLC. juntos, estamos llevando el sabor del Tequila a todo el mundo.
Contáctanos
Transforma tu visión en realidad
¡Bienvenido a nuestra familia!
Como verdaderos artesanos del tequila, con nuestras propias plantaciones de agave, estamos aquí para impulsar tu marca hacia el éxito.
¿Estás listo para crear un tequila excepcional que cautive a tus clientes y eleve tu marca al siguiente nivel?
¡contáctanos hoy! y comienza tu viaje hacia la grandeza del tequila, con Casa Esparza.
Lo último en nuestro blog
artículos y tips
de utilidad
